Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Inspektor kvality potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Inspektora kvality potravin, který bude zodpovědný za kontrolu a zajištění vysokých standardů kvality potravin v různých výrobních a distribučních zařízeních. Vaším úkolem bude provádět pravidelné inspekce, testovat vzorky potravin a sledovat dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Budete spolupracovat s výrobními týmy, aby bylo zajištěno, že všechny produkty splňují legislativní požadavky a interní standardy kvality. Dále budete analyzovat výsledky testů, připravovat zprávy a navrhovat opatření ke zlepšení kvality. Pozice vyžaduje pečlivost, znalost potravinářských norem a schopnost efektivně komunikovat s různými odděleními. Pokud máte zájem o práci, která přispívá k bezpečnosti a spokojenosti zákazníků, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění pravidelných kontrol kvality potravin a výrobních procesů.
- Testování vzorků potravin na přítomnost škodlivých látek a dodržování norem.
- Sledování dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů v provozech.
- Spolupráce s výrobními týmy na zlepšení kvality produktů.
- Příprava a vedení dokumentace a zpráv o výsledcích inspekcí.
- Identifikace a řešení problémů souvisejících s kvalitou potravin.
- Školení zaměstnanců v oblasti standardů kvality a bezpečnosti.
- Aktualizace znalostí o legislativě a normách v potravinářství.
- Účast na auditech a certifikačních procesech.
- Navrhování preventivních opatření ke snížení rizik kontaminace.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vzdělání v oblasti potravinářství, chemie nebo příbuzném oboru.
- Znalost potravinářských standardů a legislativy.
- Zkušenosti s kontrolou kvality v potravinářském průmyslu.
- Schopnost analyzovat a interpretovat laboratorní výsledky.
- Pečlivost a důslednost při provádění inspekcí.
- Dobré komunikační a organizační schopnosti.
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
- Znalost práce s počítačem a relevantními softwary.
- Ochota cestovat mezi provozy a pracovat v různých prostředích.
- Znalost anglického jazyka výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s kontrolou kvality potravin?
- Jaké potravinářské normy a legislativu znáte?
- Jak byste postupoval při zjištění nesouladu v kvalitě produktu?
- Máte zkušenosti s laboratorními testy potravin?
- Jaké metody používáte k zajištění dodržování hygienických předpisů?
- Jak komunikujete s výrobním týmem při řešení problémů?
- Jaké softwary používáte pro dokumentaci a analýzu dat?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a v náročných situacích?
- Jaké preventivní opatření byste navrhl ke zvýšení kvality?
- Jakým způsobem se vzděláváte v oblasti potravinářské kvality?
